日本酒(Sake) は、日本の伝統的なお酒であり、何千年もの歴史を持つ発酵米から作られる飲み物です。

現代では、健康志向や環境への配慮が高まる中で、オーガニック日本酒(Organic Sake) が注目を集めています。その魅力は、自然由来の純粋さにあります。稲作から醸造に至るまで、全てにこだわった製法です。

オーガニック日本酒は、100%オーガニック米を使用し、農薬や化学添加物を一切使わずに製造されます。伝統的な製法を守り続けることで、日本文化と職人の技がしっかりと息づいています。そのまろやかで深い味わいに加え、体にも優しい飲み心地は、自然志向やサステナビリティを大切にする方にぴったりです。

上質なひとときを、オーガニック日本酒で。— 本物を選ぶ、それが洗練された嗜みです。

取り扱いメーカー

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福光屋

禱と稔 山田錦

禱と稔 山田錦 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +2.0
RICE MILLING RATE : 65%
ACIDITY : 1.5
AMINO ACID : 1.8

禱と稔 金紋錦

禱と稔 金紋錦 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +2.0
RICE MILLING RATE : 65%
ACIDITY : 1.7
AMINO ACID : 1.4

禱と稔 フクノハナ

禱と稔 フクノハナ 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +5.0
RICE MILLING RATE : 65%
ACIDITY : 1.5
AMINO ACID : 1.6

加賀鳶720ml

加賀鳶 有機純米 720ml

ALCOHOL : 14%
SMV : +4.0
RICE MILLING RATE : 65%
ACIDITY : 1.5
AMINO ACID : 1.5

加賀鳶 有機純米 300ml

加賀鳶 有機純米 300ml

ALCOHOL : 14%
SMV : +4.0
RICE MILLING RATE : 65%
ACIDITY : 1.5
AMINO ACID : 1.5

天鷹酒造

有機純米大吟醸 天鷹 槽搾り原酒

有機純米大吟醸 天鷹 槽搾り原酒 720ml

ALCOHOL : 16%
SMV : +0.0
RICE MILLING RATE : 35%
ACIDITY : 1.4
AMINO ACID : 1.1

有機純米 天鷹 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +5.0
RICE MILLING RATE : 68%
ACIDITY : 1.9
AMINO ACID : 1.6

有機純米大吟醸 天鷹 五百万石 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +2.0
RICE MILLING RATE : 50%
ACIDITY : 1.6
AMINO ACID : 1.0

有機純米吟醸 天鷹 五百万石 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +3.0
RICE MILLING RATE : 58%
ACIDITY : 1.6
AMINO ACID : 1.2

人気酒造

グリーン人気オーガニック純米吟醸

グリーン人気オーガニック純米吟醸 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +2.0
RICE MILLING RATE : 60%
ACIDITY : 1.5
AMINO ACID : 0.63

エメラルド人気オーガニック純米大吟醸 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +2.0
RICE MILLING RATE : 50%
ACIDITY : 1.5
AMINO ACID : 0.65

オーガニック瓶内発酵スパークリング純米吟醸 300ml

オーガニック瓶内発酵スパークリング純米吟醸 300ml

ALCOHOL : 7%
SMV : -70
RICE MILLING RATE : 60%
ACIDITY : 6.5
AMINO ACID : 1.2

中村酒造

有機純米酒AKIRA 720ml

有機純米酒AKIRA 720ml

ALCOHOL : 14%
SMV : +0.0
RICE MILLING RATE : 70%
ACIDITY : 2.5
AMINO ACID : 2.5

有機純米酒AKIRA 300ml

有機純米酒AKIRA 300ml

ALCOHOL : 14%
SMV : +0.0
RICE MILLING RATE : 70%
ACIDITY : 2.5
AMINO ACID : 2.5

八木酒造部

山丹正宗 Organic 720ml

ALCOHOL : 15%
SMV : +2.0
RICE MILLING RATE : 80%
ACIDITY : 2.7
AMINO ACID : 0.0

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